Jak zmniejszyć ilość cukru w diecie?


Cukier, cukier, cukier… Wszędzie cukier. Atakuje nas z każdej strony. Nie zdajemy sobie sprawy, że pochłaniamy go dziennie w tak dużych ilościach. Organizmu nie oszukasz. Batonik, herbatniki, ketchup. Tak niewiele z nas zdaje sobie sprawę jak szkodliwe jest spożywanie cukru, szczególnie dla osób chcących zadbać o swoją sylwetkę. Jak ograniczyć jego spożywanie? Zapraszam do lektury.

 Cukier to takie małe zło, które składa się z atomów węgla, wodoru i tlenu. Jest węglowodanem wytwarzanym naturalnie przez rośliny (np. przez buraka cukrowego).



Żródło: www.rossnet.pl
Co daje nam cukier? PUSTE KALORIE. Przynosi więcej szkody niż pożytku. Nie zawiera ŻADNYCH istotnych dla naszego funkcjonowania składników odżywczych. ŻADNYCH witamin, białek, zdrowych tłuszczy. NIC, NOL, ZERO. Oprócz napływu na kilkanaście minut energii przynosi za sobą pożywkę dla bakterii, które rozwijają się jak grzybki po deszczu w jamie ustnej i reszcie układu pokarmowego. Borykasz się ze wzdęciami? Masz gazy? Zrób eksperyment i wyrzuć ze swojej diety cukry. Przekonasz się, że to wcale nie wina Twojego niewdzięcznego organizmu, a pokarmu, który wrzucasz w siebie jak do śmietnika.

Są dwa sposoby na wyrzucenie/zmniejszenie ilości cukru w diecie.
Pierwszy z nich to radykalne cięcie. Jeśli masz mega silną wolę, potrafisz zrezygnować z czegoś z dnia na dzień – postaw sobie challenge. Od TERAZ zero słodyczy.
Jeśli jednak nie potrafisz zrezygnować z czegoś tak silnie uzależniającego jak cukier ad hoc spróbuj zastosować się do punktów poniżej.

1. EDUKACJA

Cukier często ukrywany jest pod innymi nazwami:
Źródło: ciekawostkihistoryczne.pl

nektar z agawy
słód jęczmienny
cukier buraczany
czarna melasa
brązowy syrop ryżowy
brązowy cukier
cukier trzcinowy
karmel
syrop z chleba świętojańskiego
kokosowy cukier palmowy
słodzik kukurydziany
syrop kukurydziany
fruktoza krystaliczna
cukier daktylowy
sok z trzciny cukrowej
dekstryna
glukoza
koncentrat soku owocowego
złoty syrop
miód
syrop słodowy
maltodekstryna
maltoza
syrop klonowy
syrop sorgo
sacharoza
melasa
turbinado/demerara
muscavado
syrop glukozowo-fruktozowy


Czy wiedziałaś o tym?

2. CZYTAJ ETYKIETY!
Jesteśmy przyzwyczajeni, że cukier to składnik słodyczy. Ale czy wiesz, że wrzucany jest w ogromnych ilościach do Twoich ulubionych sosów sałatkowych, mieszanek przypraw, krakersów, ketchupu i napojów?
Jeśli do tej pory rezygnując ze słodyczy myślałaś, że wyeliminowałaś cukier ze swojej diety, przykro mi to pisać, ale JESTEŚ W BŁĘDZIE. Zacznij wybierać świadomie produkty ze sklepowej półki.
Jeżeli cukier znajduje się na etykiecie wśród pierwszych trzech składników – nawet nie bierz go do rąk!

3. STOPNIOWO
Jak wcześniej wspomniałam, cukier UZALEŻNIA. Nieliczni potrafią zrezygnować z niego z dnia na dzień. Jeżeli nie dajesz rady, zrób to stopniowo zmniejszając np. słodzenie kawy/herbaty z dwóch łyżeczek do jednej. Zamień mleczną czekoladę na gorzką. To być może mały krok, ale w stronę wielkiego sukcesu!
Źródło: jestesmyfajni.pl


4. ZMIEŃ NAWYKI
Jesteś głodna? Po co sięgasz? Po ulubionego batonika? Dzięki niemu poziom cukru w Twojej krwi skacze jak szalony, po czym równie szybko opada, a napad euforii i energii kończy się jak tlen pod wodą. Najlepsza metoda na głoda to produkt białkowy. Dlaczego? Trawi się dużo wolniej, co powoduje, że czujesz się dłużej najedzona. Najlepsze źródła białka: tuńczyk, indyk, jajka, łosoś, twaróg.
Jeżeli poczujesz niepohamowaną chęć na coś słodkiego – sięgnij po owoc.

5. NIE BĄDŹ GŁUPIA!
Myślisz, że produkty light i inne 0% nie zawierają cukrów? Proponuję wrócić do punktu 1.

Nie od razu Kraków zbudowano. Małymi krokami, każdego dnia robiąc mały kroczek w stronę zdrowych nawyków pozbędziesz się przetwarzanych cukrów ze swojej diety. Poprawisz sobie samopoczucie, wygląd skóry, Twój organizm zacznie działać na wysokich obrotach, a przy okazji zmienisz swoją garderobę na ciuchy w mniejszym rozmiarze.

Powodzenia!
Czytaj dalej

Dziewczyny na start! - MAN EXPERT SURVIVAL RACE

Uwaga!  Odliczajcie  dni,  bo  zbliża  się  ostateczne  uderzenie! Sportowa machina ruszyła z całą mocą i przetoczy się  przez Polskę  z  siłą  huraganu!  Men  Expert Survival Race rozpoczyna  swój  atak  we  Wrocławiu,  aby  do jesieni wycisnąć  ósme  poty z wszystkich chojraków, którym wydawało się, że mają wystarczająco dużo pary w nogach, aby stawić czoła wyzwaniu. 


Łatwo  nie  będzie,  organizatorzy  zadbali  o  to,  aby  bieg  zyskał  miano  prawdziwej misji dla żądnych  przygód  wojowników.  Precyzyjnie  wytyczona  trasa  biegnie  przez  najbardziej
niedostępne obszary miejskiej dżungli. W świecie, którym  zawładnęło survivalowe szaleństwo
wszystko jest możliwe. I z pewnością nie macie co liczyć na taryfę ulgową. Men Expert Survival
Race to nie lekki truchcik po wyznaczonych ścieżkach. To prawdziwe wyzwanie, które sprawdzi
na  ile  naprawdę  stać  Wasze  mięśnie.  Zostaniecie  przeciorani  przez  błotniste  korytarze,
przepędzeni  przez  wodne rowy  i  ostatecznie rozbici  na słomianych  piramidach.

Zachęceni do stawienia się na starcie?


Ale! Ale! Niech Was nie zmyli słówko ‘Men’ w nazwie, którą opatrzony został bieg! Niech Was raczej  irytuje,  niech  obudzi  pozytywną,  sportową  złość!  Niech  zacznie  drażnić  wszystkie przedstawicielki  płci  pięknej  na  tyle  mocno,  aby  chciały  rzucić  wyzwanie  stanowczo  zbyt pewnym siebie  i  zbyt  zadowolonym  z siebie samcom! Jaką  przyjemnością  będzie  pokonywać przeszkody,  którym  co  poniektórzy  faceci  nie  dadzą  rady.  Ba!  Nie  odważą  się  może  nawet stawić  im  czoła!  Jaką  frajdą  będzie  łowić  ich,  na  w  pół  zawstydzone,  na  w  pół  zazdrosne spojrzenia.


Dziewczyny  pokażcie  co  potrafi pełne wdzięku,  a jednocześnie silne kobiece  ciało,  co  znaczy prawdziwa wola i hart ducha. 

Ażeby triumf ­ przede wszystkim nad swoim własnym ciałem i jego pozornymi ograniczeniami ­ smakował jeszcze lepiej zbież wokół wydarzenia swą kobiecą paczkę. Pomyśl tylko! Wspólne grupowe treningi, wspólne przeżycia i wspólny wysiłek, a raczej solidny, dający w kość wycisk. Oprócz niezapomnianej przygody, którą będziecie w rozmowach wspominać  jeszcze  przez  długi  czas,  oprócz  całego,  przyjemnie  odrywającego  od  zwykłego, codziennego  rytmu  wydarzenia,  pozostanie  Wam  coś  jeszcze  ­  jędrniejsze  i  bardziej  gibkie, zwinne ciało. Znów poczujecie się jak w wieku lat ­nastu. Niech inne znajome zżera zazdrość!

To jak? Gotowe? Na niełatwą, i bynajmniej niekrótką trasę, na czołganie się w błocie i wymyślne przeszkody? Gotowe, by przepocić na treningach wiele koszulek, dać się solidnie we znaki mięśniom i  razem  z  grupą  bliskich  osób  podziwiać  jak  ciało  staje  się  sprawniejsze?

Gotowe,  by  przyjąć  “męskie” wyzwanie i mu sprostać? Gotowe,  by  poczuć  dumę  z własnego
ciała i jego zadziwiających możliwości?


Stańcie do walki w Men Expert Survival Race już dziś!


Głodni większej ilości informacji? Wbijajcie na www.survivalrace.pl !
Czytaj dalej

Ciąża - kiedy ćwiczyć?

Ćwiczenia w ciąży oraz po porodzie są bardzo ważne. Przemiany zachodzące w tym szczególnym dla każdej kobiety czasie nie generują żadnych przeciwwskazań fizjologicznych do uprawiania aktywności fizycznej. Wykazano, iż wydolność wysiłkowa kobiet w czasie ciąży jest porównywalna do wydolności kobiet przed zajściem w ciążę.
Zatem, gdy dowiesz się, że w Twoim brzuszku rozwija się nowy człowieczek, nie spoczywaj na laurach zajadając się za dwoje z czterema literami ułożonymi w wygodnej pozycji na kanapie przed telewizorem!

Oczywiście każda kobieta i każda ciąża powinna być rozpatrywana indywidualnie. Bezwzględnie przed rozpoczęciem ćwiczeń należy skonsultować się z lekarzem prowadzącym . Przed wejściem na ulubione zajęcia fitness, powinnaś powiedzieć instruktorowi o dobrej nowinie, aby mógł lekko zmodyfikować ćwiczenia, żeby nie zaszkodzić Tobie i maluszkowi.

Źródło: www.polki.pl

Wskazaniem do aktywności fizycznej jest ciąża fizjologiczna, którą stwierdza LEKARZ PROWADZĄCY.


Ciąża składa się z trzech trymestrów:
Trymetr pierwszy (do 12 tyg. ciąży) - okres największych zmian
Trymestr drugi(do 24 tyg. ciąży)
Trymestr trzeci (25-40 tydzień ciąży)

Jeżeli nie ćwiczyłaś przed ciążą, nie porywaj się z motyką na słońce! Pierwszy trymestr jest okresem największych zmian w Twoim ciele i wparowanie w codzienny rozkład dnia z treningiem nie jest najlepszym pomysłem. Skonsultuj się z lekarzem i rozpocznij lekkie treningi od trymestru drugiego, kiedy Twoje ciało i płód ulegnie wzmocnieniu.

Dlaczego warto ćwiczyć podczas ciąży?
  • podniesiesz swoją przemianę materii i unikniesz zbędnych kilogramów
  • zwiększysz poziom endorfin i poprawisz sobie nastrój
  • poprawisz funkcjonowanie bardzo ważnego podczas ciąży układu krążenia i oddechowego
  • zmniejszysz ryzyko wystąpienia patologii ciąży
  • zminimalizujesz ryzyko obrzęków, kurczów łydek, żylaków
  • złagodzisz bóle brzucha
  • szybciej dojdziesz do dobrej formy po porodzie
  • unikniesz lub złagodzisz zaparcia
  • poród będzie znacznie lżejszy

Jak nieodpowiednia aktywność fizyczna wpływa na rozwój płodu?
  • zbyt wysoka temperatura podczas ćwiczeń może uszkodzić płód (powyżej 40'C)
  • podczas intensywnego wysiłku krew skupia się w mięśniach, które pracują co może skutkować niedotlenieniem dziecka
  • ryzyko przedwczesnego odklejenia łożyska i porodu przy intensywnym wysiłku.

Widzisz? Dlatego właśnie należy poinformować trenera, instruktora o Twoim stanie. Dobrze dobrane ćwiczenia i ich prawidłowe wykonywanie nie zaszkodzą a POMOGĄ w rozwoju płodu. Te wykonywane na własną rękę, nieświadome mogą BARDZO ZASZKODZIĆ!

W czasie ciąży można wykonywać ćwiczenia:
  • ogólno kondycyjne
  • korygujące postawę
  • izometryczne
  • oddechowe torem brzusznym
  • specjalizacyjne przy bólach kręgosłupa
  • wzmacniające i ulelastyczniające mięśnie dna miednicy
  • wzmacniające mięśnie grzbietu, kończyn i klatki piersiowej
  • relaksujące i rozluźniające
Źródło: www.pinterest.com

Większość kobiet w ciąży może uprawiać sport w małym lub umiarkowanym stopniu intensywności. Kobiety, które przed ciążą regularnie ćwiczyły, z powodzeniem mogą kontynuować dotychczasowe treningi ze zwróceniem uwagi na zmniejszenie intensywności i dodanie ćwiczeń dla ciężarnych. Natomiast kobiety rozpoczynające ćwiczenia w okresie ciąży muszą zwrócić uwagę na bardzo ostrożne dobieranie ćwiczeń o małej intensywności.


Jesteś w ciąży? NIE ĆWICZ, gdy masz:
  • cukrzycę
  • odmiedniczkowe zapalenie nerek
  • przeziębienie
  • choroby infekcyjne z gorączką
  • nadciśnienie tętnicze
  • niewydolność ciśnieniowo-szyjkową
  • łożysko przodujące
  • krwawienia
  • stan przedrzucawkowy
  • niedokrwistość dużego stopnia
  • zagrożenie przedwczesnym porodem
  • ciążę bliźniaczą, trojaczą
  • wcześniejsze poronienia
  • zespół żyły głównej dolnej
  • wielowodzie
  • małowodzie

Tętno podczas ćwiczeń u kobiet w ciąży powinno wynosić 50-65% tętna maksymalnego! NIE WIĘCEJ!

Pomóż sobie szybko wrócić do formy! ĆWICZ!


Uprawianie sportu po porodzie jest bardzo istotne przy rekonwalescencji każdej kobiety. Nie powinno się czekać, aż wszystko się samo zagoi. Dzięki aktywności Twoje mięśnie i więzadła, które uległy znacznemu rozciągnięciu i osłabieniu szybko wrócą do stanu sprzed ciąży.

Po porodzie można rozpocząć delikatne ćwiczenia już w pierwszej dobie. Mowa tu o BARDZO DELIKATNYCH ĆWICZENIACH. Normalne zestawy ćwiczeń należy rozpocząć dopiero ok. 6 tygodni po porodzie powoli stopniując ich intensywność.
Czytaj dalej

Czekoladowe ciasteczka z płatków owsianych!




Składniki:
- 3 łyżki masła
- 3 łyżki mleka
- 3 łyżki kakao
- pół szklanki cukru trzcinowego
- 200 g płatków owsianych






1. Do rondelka wlewamy mleko, dodajemy masło i kakao. Gotujemy na średnim ogniu do uzyskania jednolitej masy.
2. Dodajemy cukier trzcinowy dla uzyskania lepszego smaku i mieszamy aż do rozpuszczenia.
3. Małymi porcjami dodajemy płatki owsiane.
4. Za pomocą łyżki formujemy ciasteczka na talerzu i czekamy do wystygnięcia.

Smacznego!
Czytaj dalej

"Pomarańczowa skórka" - jak się jej pozbyć?

Niegdyś uważano, że to problem dotyczący jedynie kobiet otyłych. Obecnie wiadomo, że cellulit to zmartwienie około 80% kobiet, niezależnie od wagi czy wieku. Najczęściej występuje na biodrach, udach i pośladkach, ale również na brzuchu czy ramionach. Jest to efekt nadmiernego i nierównomiernego odkładania się tłuszczu, a także gromadzenia się w przestrzeni między włóknami tkanki łącznej wody, toksyn oraz produktów przemiany materii. Zakłócenie działania układu limfatycznego prowadzi do problemów z prawidłowym oczyszczaniem organizmu, czego skutkiem jest odkształcanie się tkanki łącznej i tworzenie się grudek. Cellulit nasila się w trakcie ciąży, menopauzy oraz w różnych etapach cyklu miesięcznego.

Czynnikami przyczyniającymi się do powstania cellulitu są m.in. estrogeny, czyli hormony, które sprzyjają gromadzeniu się toksyn i prowadzą do zmniejszenia krążenia. Ich nadmiar prowadzi do zniszczenia prawidłowej struktury komórek tłuszczowych. Narażone są również osoby prowadzące siedzący tryb życia, odżywiające się w sposób nieprawidłowy, kobiety mające problemy z trawieniem i miłośniczki gorących kąpieli.

4 stopnie cellulitu
  1. Gładka skóra, na której widać niewielkie nierówności podczas ucisku.
  2. Nieznacznie pofałdowana skóra przy ucisku. W pozycji leżącej zmiany są bardziej widoczne.
  3. Znaczne zmiany na skórze widoczne bez uciskania.
  4. Grudki na skórze, widoczne w każdej pozycji. Przy ucisku bolą.
Walka z cellulitem wymaga czasu i cierpliwości. Im szybciej zauważymy zmiany, tym łatwiej jest się ich pozbyć. Od czego zacząć? 

1. Aktywność fizyczna – wspomaga spalanie tkanki tłuszczowej.  Intensywna praca mięśni rozbija komórki tłuszczowe i pobudza funkcjonowanie układu limfatycznego, co skutkuje szybszym usuwaniem toksyn z organizmu. Najważniejsza jest jednak systematyczność!
  • Aqua aerobic – uważany za najskuteczniejszą formę aktywności w walce z cellulitem. Dzięki zajęciom w wodzie skóra staje się ujędrniona i bardziej elastyczna. Dodatkowo, pobudzany jest układ krążenia. Zajęcia w wodzie to także odpowiedni wybór dla kobiet w ciąży. I pamiętajmy  - cellulit nie lubi zimna!
  • Jogging – wspomaga metabolizm i ma pozytywny wpływ na cyrkulację limfy w naczyniach. Dzięki regularnemu bieganiu możemy pozbyć się niechcianych grudek czy nierówności.
  • Nordic Walking – forma spaceru, szybkiego marszu, jednak znacznie bardziej intensywna i efektywna. Dzięki kijkom odciążony jest nasz kręgosłup i stawy.
  • Jazda na rowerze – aktywność nastawiona na części ciała, które są najbardziej narażone na ryzyko wystąpienia cellulitu. Jazda na rowerze stacjonarnym jest równie skuteczna.
  • Ćwiczenia w domu – każdy trening rozpoczynamy rozgrzewką, a kończymy rozciąganiem. Najważniejsza jest poprawność wykonywanych ćwiczeń.

2. Zdrowe odżywianie – jedz mało, ale często (4-5 posiłków dziennie). 
Poniżej znajdują się przykładowe produkty, które powinniśmy wyeliminować z naszej diety oraz te, które pomogą nam w walce z cellulitem.

Należy wyeliminować:
- potrawy tłuste i ostro przyprawione
- sól
- słodycze
- fast-foody
- mocną kawę
- biały cukier
- białą mąkę
- napoje gazowane
- alkohol
- papierosy

Dieta powinna być bogata w:
- ryby
- białe mięso
- chude sery
- ryż
- warzywa
- owoce 
- produkty bogate w witaminy z grupy B, m.in. jajka, kiełki zbóż
- orzechy
- oliwa z oliwek
- wodę mineralną niegazowaną (co najmniej 2 litry dziennie)
- zieloną i czerwoną herbatę

3. Stosowanie odpowiednich kosmetyków – używaj kremów zawierających składniki ułatwiające spalanie tłuszczu, poprawiające krążenie krwi oraz zmniejszające obrzęki. Należą do nich retinol, karnityna, kofeina, algi, ekstrakt z żeń-szenia czy miłorząb japoński. Za najskuteczniejsze uważane są produkty firm Eveline, Bielenda, Ziaja oraz Lirene.


4. Domowe sposoby – podpowiemy Wam jak wykorzystać domowe zasoby do zabiegów, które w łatwy sposób pomogą Wam zwalczyć „pomarańczową skórkę”.
  • Zimny prysznic – miejsca dotknięte cellulitem dobrze polewać zimnym strumieniem wody. Warto także brać kilkusekundowy naprzemienny prysznic zimną i ciepłą wodą. Powtarzaj zabieg 6-7 razy.
  • Peeling kawowy – najprostszy zabieg jaki możemy wykonać samodzielnie w domu. Kofeina ma właściwości ujędrniające i spowalnia starzenie się skóry. Potrzebne są jedynie dwie łyżki zmielonej kawy, dwie łyżeczki cynamonu, odrobina oliwy z oliwek i łyżka soli. Kawę zalewamy gorącą wodą, dodajemy cynamon i sól. Odlewamy nadmiar wody, dodajemy odrobinę oliwy z oliwek i tak przygotowaną mieszanką masujemy całe ciało.
  • Masaż - wykonuj masaż przy pomocy specjalnej szorstkiej rękawicy. Zacznij od kostki, kolistymi ruchami kieruj się w górę do łydek, ud, pośladków i brzucha. Odłóż rękawice i tylko dłońmi wykonuj pociągłe ruchy od dołu ku górze. Delikatnie uciskaj pięściami miejsca, gdzie wystąpił cellulit. Na koniec popraw krążenie delikatnym szczypaniem. Wszystko powinno zająć ci około pół godziny.

Skorzystaj z naszych wskazówek i ciesz się gładką skórą! 
Czytaj dalej